フライパンで焼き餅

フライパンで焼き餅する方法を紹介します。今年我が家は100%フライパンで焼きました。去年までは焼き網で焼いてましたが、フライパンで焼き餅しだすと、もう面倒な焼き網には戻れません。

焼き餅 フライパン

写真で一目瞭然、、、クックパーです(^o^)v

古い焦げるようになったフライパンにクックパーを敷いて、餅を置き、蓋をして、私は中火~弱火でじわじわ焼きます。

焦げるとクックパーが再利用できません。ポイントは焦がさない事!慣れてくると、他ごとしながらできます。焼き網ではそうもいきません、、、火加減を調節してても焦げるときは焦げますからね(-_-;)

私はフライパンに火をかけて、ササッとブログを更新しながら、途中で裏返して、校正して投稿したころに焼けてる、、、みたいな感じでした(^o^)v是非試してみてください。焦がさなければ、何度でもクックパーは再利用できるので、コストも全然かかりません♪

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